Name: Hubert de Bouard Sauvignon 2019
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Price: 198.0 HKD
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Hubert de Bouard Sauvignon 2019

產區：法國，波爾多
葡萄品種：Sauvignon Blanc
酒精度： 13%
年份：2019
容量：750ml/支

HK$198.00

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柔和的橘子果醬檸檬味，淡淡的香草，荔枝，杏子。極佳的礦物質味，乾爽的酸度，清新而緊實的中腭質感，優雅的餘味揮之不去。既可飲用又清爽，樸素卻不失優雅的風格。

身兼Chateau Angelus莊主、釀酒師及顧問的 Hubert de Bouard，1985年，他接管了Angelus的家庭財產。他是一位創新先驅，他挑戰了許多既定技術，採用保護生態系統的方法，並專注於生產葡萄酒的真實性。

Michel Rolland 是 Hubert de Botuard 的摯友，他們建立了許多實驗，最終推動現代葡萄栽培和釀酒學的發展。運用四年時間，結合酒農及釀酒師，經過堅持不懈的努力，加上良好運用波爾多當地的風土條件，釀造出單一品種的精美葡萄酒。2017年為第一個年份，每一顆葡萄皆為達到最佳水平的成熟度下精心挑選，致力於釀造出獨特、限量的葡萄酒。